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Symphonie des terroirs n°1
Cognac d’assemblage multi crus
Très belle complexité aromatique, cognac de dégustation
500ml – 50,6% vol.
130,00 €
TTC
Symphonie des terroirs n°1
Fiche d'identité
Cru
Cognac
Nombre de fûts
1
Degré
50,6%
Volume
500ml
Cépage
Ugni Blanc
Lot
L.31Y
Assemblage
PC L.88/83 : 50% - BB L.99 : 40% - GC L.79 : 5% - FB L.68/72 : 5%. Assemblage final le 01/09/2022, pas de réduction après assemblage. Mis en bouteille le 24/02/2023.
Profil aromatique
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Arômes
Structure
Agrumes
Fleurs
Épices
Fruits
Bois
Attaque
Complexité
Sucrosité
Longueur
L'histoire
Notre doux climat des Charentes épouse la terre pour donner une région à appellation d’origine unique au monde.” - La Gamme des Vignerons, Symphonie des Terroirs.
- Alain Gousseland
- Francis Motard
- Edgard Fourcade
- Pierre Julliard
- Christian Landreau
- Jean-Marie Valley’s
- Jean-Luc Pasquet
Tous Vignerons Independents, ils se sont réunis dans les années 90s pour créer une nouvelle marque de cognac. Jean-Luc devint le maitre assembleur du projet. Nous sommes inspirés par leur histoire pour créer notre propre Symphonie des Terroirs avec les mêmes crus : Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois et Bons Bois.
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