Notre
équipe
L'équipe de Cognac Pasquet incarne l'excellence et la passion dans la production de cognac familial. Notre savoir-faire traditionnel et notre engagement envers la qualité reflètent l'héritage de la maison.
Jean Pasquet
" La clé de voûte "
Gérant.
Jean est le fils de Jean Luc PASQUET, il est aujourd’hui notre Maître de Chai, Chef de Culture et distillateur (avec son père). Passionné et curieux, il est toujours à la recherche de nouvelles expériences.
Amy Pasquet
" Une américaine à Cognac "
Co gérante.
Amy, épouse de Jean, est d’origine américaine, elle gère toute la communication ainsi que la partie financière depuis 2017. Elle est la grande Architecte du Domaine Pasquet, et rêve avec passion l'avenir des Cognac Pasquet.
Paul Evano
" le couteau suisse "
Commercial France et Export.
Paul rejoint l’équipe en 2021, sa polyvalence lui permet d’être sur tous les fronts. C’est un grand passionné de sport et de spiritueux. La Charente est sa terre de naissance, mais il n’y avait jamais vécu, à l’image de François 1er.
Maja Giollo
" le rayon de soleil "
Responsable accueil.
Maja, d’origine croate et marié à un Italien, rejoint l’équipe en 2022. Polyglotte et toujours souriante, elle est responsable de l'accueil et des visites. Également polyvalente, elle est aussi notre secrétaire et apporte son aide partout où elle peut.
Dylan Tanné
" un pilote dans les vignes "
Tractoriste polyvalent.
Dylan a été le premier à rejoindre Jean sur le Domaine, en 2014, il est son bras droit au vignoble. Passionné de voiture américaine, il détonne dans le paysage au volant de sa Pontiac, Firebird de 1993.
José Fernandes
" la force tranquille "
Chef d’équipe.
José, d’origine portugaise, est notre chef d’équipe lors des travaux saisonniers. Il est rigoureux et organisé, toujours de bonne humeur, il prend soin des vignes au quotidien.
Achille Audoin
" un garçon bien dans ses bottes "
Apprenti.
Achille, travaille au domaine comme apprenti, il suit une formation BAC PRO VITI en apprentissage et se prépare à reprendre le vignoble familiale. Toujours de bonne humeur, il se montre très sérieux et passionné par les métiers de la vigne.
