Famille Rateau L.R.76 Edition 2.2

In der Welt des Cognacs gleichen manche Begegnungen weniger einem Besuch als vielmehr dem Eintritt in ein eigenes Universum. Joël Rateau gehört zu jenen Winzern und Destillateuren, deren Persönlichkeit ebenso prägend ist wie ihre Eaux-de-vie. Neugierig, erfinderisch und aufmerksam hat er stets eine sehr persönliche Art gehabt, Maschinen, Natur und Zeit zu verstehen.

Die Geschichte der Familie Rateau ist zunächst in Malaville verwurzelt, dann in Maine Frugier in Nonaville, wo sich Joël Mitte der 1970er-Jahre mit Annie niederlässt. Als junger Winzer übernimmt er ab 1980 nach und nach die Arbeit im Weinberg und in der familiären Brennerei. Dort entfaltet sich sein Tüftlergeist in vollem Maß. In einer Zeit, in der es noch keine moderne Automatisierung gab, entwickelt Joël ein raffiniertes System aus mechanischen Weckern, um bestimmte Destillationsvorgänge auszulösen. Eine Erfindung ganz nach seinem Bild: praktisch, einfallsreich und frei.

Dieser **Lot 76** stammt aus einem außergewöhnlich heißen und trockenen Jahr, das eine intensive und großzügige Petite Champagne hervorgebracht hat. In der Nase zeigt sich zunächst eine lebhafte Frucht: reife Mango, Orange, Pfirsich und Melone, dazu Geißblatt und Rose sowie frische Noten von Minze und Kampfer. Am Gaumen wirkt er trockener und strukturierter, mit Birne, frischer Walnuss, Pflaume, Kakao und gerösteter Kastanie. Feine Tannine führen in ein langes, würziges Finale, in dem Mango, Zimt, weißer Pfeffer und eine elegante Schwarzteenote wiederkehren.

Für dieses zweite Etikett des Freskos setzt Lauriane Dupré ihre Interpretation von Joëls Welt fort und greift dabei seine Begeisterung für Mechanik, Erfindungsgeist und Tüftelei auf. Nach dem Weinberg folgt die Presse: Rollen, Zahnräder, Förderbänder und Behälter scheinen sich zu einer eigentümlichen Maschine zusammenzufügen, die direkt seiner Vorstellungskraft entsprungen sein könnte. Lauriane versucht nicht, ein Werkzeug naturgetreu darzustellen, sondern Joël sehr persönliche Art zu übersetzen, seine Umgebung zu beobachten, zu verstehen und zu verbessern. Eine fröhliche und einfallsreiche Mechanik, in der handwerkliches Können beinahe zum Abenteuer wird.