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Le cognac d'André L.73
Cognac prodotto da una singola tenuta e da una singola botte. Questo Cognac, di straordinaria complessità, è stato creato per essere sorseggiato con calma.
Ecco una panoramica delle sue caratteristiche:
Area di produzione: Petite Champagne
Numero di botti: 1
Numero di bottiglie: 525
Grado alcolico: 51,4%
Contenuto: 500 ml
Varietà d’uva: Ugni Blanc
Lotto: L.73
Le cognac d'andré PC l.73
Documento d'identità
Cru
Petite champagne
Numero di botti
1
ABV
51,4%
Volume
500ml
Varietà di uva
Ugni Blanc
Numero di botti
525
Lot
L.73
Profilo aromatico
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Sapori
Struttura
Agrumi
Fiori
Spezie
Frutta
Legno
Attacco
Complessità
Dolcezza
Persistenza
La storia
Questa bottiglia, esclusivamente dalle vigne di Petite Champagne di André Bertandeau a Salignac-sur-Charente, proviene da uno dei quattro lotti di cognac che sono stati messi all’asta per beneficenza. Quando selezioniamo un Cognac L’Esprit de Famille, di solito conosciamo il viticoltore/distillatore o la loro famiglia. In questo caso, tuttavia, la storia di André era così toccante e i suoi cognac così belli che eravamo certi di dover aggiungere un Cognac d’André alla nostra collezione senza averlo mai incontrato né aver conosciuto un membro della sua famiglia.
Il 15 giugno 1943, André salì su un treno per Parigi e poi per la Germania, per il suo “Service de Travail Obligatoire”, un programma durante la Seconda Guerra Mondiale, che richiedeva alla Francia occupata di sostituire ogni soldato tedesco con tre giovani francesi per fornire una forza lavoro dietro l’esercito dell’Asse. In totale, oltre 600.000 cittadini francesi sarebbero stati deportati tra il 1943 e il 1945. André si trovò tra i primi treni di giovani uomini inviati via.
Nel posto sbagliato al momento sbagliato, fu fatto prigioniero a Parigi, dove fu trasferito a Buchenwald e poi a Dora. Svolse un lavoro privo di senso, che altri nella sua stessa situazione descrissero come un modo per indebolire. C’era poco da mangiare e il lavoro era fisicamente difficile. In quel treno del 15 giugno, altri 28 prigionieri furono portati insieme ad André, ma solo nove di loro tornarono alla Charente tre anni dopo. Uno di loro, Homère Fonteneau, attribuì la loro sopravvivenza al fatto che erano già stati ragazzi di fattoria laboriosi prima di intraprendere quel lungo e arduo viaggio.
André, come Homère, era cresciuto nei vigneti di suo padre a Salignac prima che la guerra lo portasse via. Si considerava fortunato a tornare nella sua città natale e a prendere in mano la proprietà di famiglia, ma non avrebbe mai potuto dimenticare ciò che era accaduto. Per due anni, non riuscì a parlare delle atrocità che aveva visto e vissuto. Insieme agli altri otto che erano sopravvissuti per tornare nella loro terra natale, André riuscì a ricostruirsi una vita a casa. Quei nove sopravvissuti si incontravano ogni anno. Donavano il loro tempo alle scuole e alle associazioni per educare le generazioni più giovani e prevenire che quel tipo di violenza si ripetesse. André fu un donatore a vita di Médecins sans Frontières e Action against Hunger. Dopo la sua morte, continua a donare lasciando tutte le sue proprietà terrene a queste due organizzazioni.
L’acquavite in questa bottiglia ha riposato nelle cantine di André a Salignac per oltre 40 anni, fino a quando André è venuto a mancare all’età di 94 anni. Come molte acquaviti trasmesse per successione, le botti sono state trasferite nelle cantine di ORECO a Cognac nel 2016, dove sono rimaste fino al 2019. Poi, con l’aiuto di Guilhem Grosperrin, della Maison Grosperrin, siamo riusciti a acquistare una parte del lascito di André. Il ricavato dalla vendita delle botti di cognac è stato devoluto a queste due associazioni benefiche. Continuiamo a raccontare la storia di André affinché il suo lavoro d’amore prosegua e affinché la storia non sia destinata a ripetersi.
In collaborazione con la Maison Grosperrin di Saintes e la Maison Godet di La Rochelle, abbiamo effettuato una donazione a La Part des Anges di parte di questa acquavite per sostenere ulteriormente la causa di André.
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